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Angelo De Valeri: il re del gin incontra la mixology d’eccellenza.

Nel panorama internazionale degli spirits di nuova generazione, esistono professionisti creativi che non si limitano a seguire le tendenze, ma ridefiniscono il modo stesso di immaginare un distillato. Angelo De Valeri è uno di questi. La sua visione nasce...

“Il Sognatore”: un Natale che resta acceso tutto l’anno.

Quest’anno lo chef Peppe Guida, “l’uomo che sussurrava alla pasta”, ha attraversato il confine tra cucina e cinema con Il Sognatore: un corto che non si limita a raccontare una storia, ma introduce un luogo reale ma anche dell’anima....

La cucina gentile e cosmopolita di Chef Gianpiero Cesarini.

Gianpiero Cesarini è uno Chef dall'animo gentile. La sua grande attenzione verso il mondo si riflette nei piatti, capaci di coniugare tradizioni antiche e tecniche moderne, senza dimenticare la passione per la cucina, quella che muove tutto. TheEveryPlace lo...

Vestalia, un viaggio intorno al mondo che parte da Napoli.

TheEveryPlace intervista Luca Chiaese, napoletano, figlio di ristoratori, nel 2018 con PCC apre un’azienda di produzione alimentare e nel 2020 fonda, insieme a Roberto Guarino, Vestalia, il brand che commercializza i sughi della tradizione. Luca, analizzando il tuo percorso imprenditoriale...

Il gusto del mondo nella cucina dello chef Umberto Vezzoli

The Every Place ospita Umberto Vezzoli, chef di grande esperienza internazionale con alle spalle una lunga carriera fatta di sperimentazioni, innovazione e grande riconoscimenti: il suo sapere ha contribuito in modo decisivo al successo dei ristoranti che lo hanno...

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